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アメリカ シカゴ 旅行

米国シカゴのブランチ専門店Yolkで朝ごはん

2019年7月22日

Good morning! シカゴに来ています。たまごのマークがかわいい!

アボカドトースト、スキレットを注文(フレンチトーストはスキレットの「トースト」から選択)

これが日本で少し前に流行ったスキレット料理の本場の味なんですね!なんとなく焼きそばのようなスパイシーな感じで、ホクホクもっちりのジャガイモと濃厚なチーズ、玉ねぎの甘味の上にソーセージのジューシーな感じが合わさってとても美味しかったです!(ただ、一人では量が多くてきつい・・・)

隣のは黒く見えますが、ラズベリーのパンケーキ。ホイップクリームは甘くなくて、隣に添えられているメープルシロップととても合います❤️

アボカドトーストは薄い雑穀パンのスライスに、薄くクリームチーズを引いてからアボカド、野菜がのっていて爽やかな感じ。ずっとアメリカの本場のアボカドトーストを食べてみたいなと思っていたので、幸せでした!

10年前にアメリカに来た時は、一人旅なのとクリスマス&年末であまりおしゃれなお店に入っていなくて、料理に期待していませんでしたが、シカゴのご飯は結構野菜も多くて美味しいです!

カモミールティーには蜂蜜とレモンが付きます

カフェインを極力抜こうと思っているので、ハーブティーをセレクト。4種類ありましたが、隣の人が飲んでいたので、合わせました(冒険しなかった)。花をふんだんに使ってくださっていて、香り高く、とっても鼻がすっきり。マグカップ2杯分くらい飲めます。

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